🥘CÓMO EMPEZAR UN NEGOCIO DE COMIDA DESDE CASA🥧🏠

 Preparar comida deliciosa puede darte los ingresos que tanto anhelas. Un negocio de comida te puede traer excelentes resultados en cuánto a ganancias se refiere, y lo mejor de todo es que puedes iniciar con poca inversión, porque puedes comenzar desde tu casa.

Entonces, ¿por qué no aprovechar esa estupenda habilidad que tienes de hacer platos exquisitos?

Comencemos a estudiar como empezar un negocio de comida desde la comodidad de tu casa de forma exitosa.

Define el producto que venderás

Sí, como todo negocio también debes centrarte exactamente cuál es el producto que quieres ofrecer, aunque se trate de comida. Recuerda que estás empezando y no puedes empezar haciendo todo tipo de comida. Solo un restaurante ya sólido puede darse ese lujo.  Por lo tanto, tú debes definir primero la comida que ofrecerás y para esto vas a tomar un lápiz y un papel y escribir cuáles son las comidas que más te apasionan preparar y que mejor se te dan. Debes analizar si en tu negocio quieres empezar con desayunos o almuerzos. O si por el contrario quieres vender dulces o postres, o comida rápida. 

Tu nicho de comida pueden ser los postres

Puedes optar por servir solo platos saludables

También tienes la alternativa de enfocarte en un nicho de comida internacional, como comida italiana, chilena o japonesa. Es importante que te inclines hacia comidas con mayor demanda en tu localidad, y que cubras las necesidades de tus clientes que buscan comprar comida bien sea porque no tienen tiempo de cocinar o simplemente porque quieran darse un gusto.

Desarrolla la marca de tu negocio

Una vez que hayas definido el tipo de comida con el que emprenderás, es hora de que le concedas una imagen llamativa que atrape a tus clientes. Es primordial que escojas un nombre corto, pegadizo y fácil de recordar, que al mismo tiempo dé a entender de qué trata tu negocio, por ejemplo, nombres como “la cocina de Doña Inés”, “La sazón de la Abuela”, “Delicias de la Casa” son nombres que dan a entender que ofreces comida casera y familiar. Por otro lado, nombres tales como: “El sabor de Italia” o “Gusto Italiano”, dan a entender que tu negocio se dedica exclusivamente a la venta de comida italiana. Es importante que tu marca transmita confianza e invite a las personas a contactarte para realizar sus pedidos. 

Otro aspecto importante al construir tu marca es la identidad visual que la distinguirá de otros negocios similares. Aquí se destaca el logotipo que le aportará formalidad a tu marca y la personalidad propia que conectará con los clientes.

Analiza la competencia

Una vez definido el producto que ofrecerás y hayas creado la marca que caracterizará a tu negocio, entonces es momento de analizar el mercado, ubicando aquellos negocios que tienen el mismo objetivo que el tuyo. Visita las redes sociales de esos negocios que ofrecen platos similares, observa el número de los seguidores, fíjate en los comentarios y los precios que manejan. Anota cuáles son los puntos fuertes y débiles, esto te permitirá detectar esos elementos que te ayudarán a diferenciarte, ya que la idea es que crees un negocio original para que el público objetivo prefiera tu marca. No cometas el error de subestimar a tu competencia, trata de dedicar un tiempo a este punto para que el análisis sea acertado, de esta manera podrás ver cuáles son los productos que más se venden y qué opinan sus clientes para poder así mejorarlo.

Inversión necesaria

De seguro estarás pensando que lo principal en todo esto es tener suficiente dinero para invertir. Pero lo cierto es que la inversión dependerá de los alimentos que desees ofrecer. Tendrás que invertir en el equipo para cocinar, aunque de seguro cuentas con una cocina en casa con la que puedas comenzar y a medida que el negocio vaya creciendo, puedas optar por mejorar tu cocina para poder atender la gran demanda que seguro tendrás. 

Por supuesto también necesitarás utensilios de cocina, tales como tablas de cortar, ollas, tazas, cuchillos, medidores, entre otros, pero de seguro también ya cuentas con algunos de ellos, así que por esa parte ya es un avance significativo. No olvides comprar material de embalaje ya que será necesario para entregar los pedidos. 

En caso de que quieras ambientar un espacio para atender a los clientes, por supuesto si te es posible, tendrás que comprar algunos elementos como mesas, sillas, platos, vasos y cubiertos, así como también algunos artículos de decoración. Por otra parte, si solo quieres o puedes trabajar bajo la modalidad online, necesitarás un medio de transporte para realizar las entregas, aunque también puedes hacer que los clientes lleguen hasta tu domicilio para retirar sus pedidos. Por otra parte, necesitas destinar un presupuesto para pagar los permisos, antes de iniciar te recomiendo investigar en tu municipio cuál es el procedimiento y qué se requiere.

Promociona tu negocio

Para atraer clientes es necesario que te promociones y te des a conocer, para ello puedes repartir volantes en tu localidad para que las personas más cercanas conozcan tu servicio, y por supuesto, no olvides hacer uso de las redes sociales, que en la actualidad son uno de los mejores canales para dar a conocer tu emprendimiento. Sube contenido a las redes más populares del momento en donde se refleje la calidad de tus productos y servicios, publica contenido sobre tu deliciosa comida y las distintas promociones que ofreces. 

Te recomiendo crear sorteos donde las personas tengan que compartir tu publicación o seguir a tu negocio y etiquetar amigos para participar, de esta forma tus redes crecerán rápidamente, al mismo tiempo que te das a conocer a un nuevo público.

Diferénciate de la competencia

Si quieres que tu negocio de comida sea todo un éxito, es importante diferenciarte de tus competidores. Uno de los métodos más atractivos es brindar promociones atractivas, así como buenos precios, siempre y cuando mantengas los márgenes de ganancia. Los clientes aman cuando les ofrecen combos de alimentos, además puedes diferenciarte con las entregas a domicilio, ya que no todos los negocios ofrecen este servicio y muchos prefieren que los servicios vayan hacia ellos.

También puedes considerar la opción de brindar servicio de catering para obtener mayores beneficios, en donde te encargues de preparar los comestibles para todo el evento.

Puedes considerar el servicio de Catering para tu emprendimiento

Este es un sector con mucha demanda y que mueve mucho dinero, así que si está en tus posibilidades aprovéchalo. Para ello, es importante que te des a conocer con organizadores de eventos, si tu servicio es de calidad, ten por seguro que te lloverán clientes para contratarte de manera frecuente.

Así que, si esta es una idea de negocio que vienes considerando desde hace algún tiempo, no dudes en poner en marcha esas ideas.

Vivimos en una era tecnológica, en donde las personas destinan una gran parte de su tiempo a las redes sociales, esto significa que si observan fotos atractivas de tus productos y excelentes precios, se sentirán tentados a comprar, a la vez que cubres las necesidades de personas tales como trabajadores que no tienen tiempo de salir de sus oficinas a buscar sitios que les proporcionen un menú delicioso y saludable, muchos de estos prefieren optar por las compras de comida online sintiéndose cómodos en casa o en sus trabajos. Si aprovechas al máximo los recursos online, si trabajas de manera organizada, planificas todo con detalle y la comida es sabrosa, ten por seguro que tu emprendimiento de comida desde casa será todo un éxito. Lo mejor de todo es que no vas a pagar alquiler, el horario es flexible y te permite iniciar con poco presupuesto. De esta manera es como se inicia un negocio de comida desde casa.